我國漁業發展呈現出快且效益的形式，從1990年今我國水產品總產量已連續10年居于。據有著資料也表明著，近年，水產品總產量已達到了1億多噸了，其中每年因變質等原因被丟棄的水產品少有12％以上的，別外還有36％的低值水產品被用作動物飼料等，能真正供給給人類食用的僅為總產量的一半左右的，這樣遠遠不能滿足于現今人們的消費的。因此，采用高對水產品進行深度加工，生產出新型即食水平品、方便類水產品或保健產品等，便成為了我國當今水產品發展的一大趨勢。

種種跡象都向我們發送了一個個信號，如今水產品深加工早成為食品領域拓展經營范圍，以實現長期增收的一個了。在水產深加工方面我國始終跟隨著發展步伐，不斷用新的技術加工設備為產業發展注入新鮮血液。另外，在政策的扶植之下，我國培植引導了一批具有活力的水產加工龍頭企業，通過加快技術改造促進適銷對路的產品，以來不斷提高我國市場的占有來。重點研究加工制成優質的魚粉、魚片、海鮮類調味品等等，以來提高低值產品的綜合利用和超大附加值。

在這樣的大好發展前景之下，我加水產品包裝機也迎來了發展的黃金階段，設備行業也在向著水產加工業的方向大力前進，依靠著技術創新來提高設備的競爭力，水產品包裝機在現有的加工技術基礎之上，采用了新的方法和工藝技術進行創新研究，重點具有一定的超前性高技術含量、高附加值的水產深加工產品，加強水產醫療保健食品或功能性食品的和再利用等。總之，我國水產品包裝機采用進行深度，充分利用著我國水產品的強大資源，不斷滿足著市場的需要和人們的要求。水產品包裝機依托科技與市場，來提高水產品的“含金量”，促進我國包裝機械行業與市場接軌，以出多品種的水產品。