目前，食品真空包裝機行業的競爭已經出現了白熱化，也因此創新改變成為了眾多企業發展的必要實現措施。食品真空包裝機的發展是伴隨包裝膜材料的出現而起步的，這種材料是近十幾年才被發現的，因此在食品真空包裝機上的技術還不是很成熟。國外的發達在這方面的發展比國內要好的多，也成熟很多，因此國內食品真空包裝機在發展時很好的結合了那些發達成功的列子，進而也是結合了國內市場發展的行情，從而出了適合中國市場發展的食品真空包裝機設備。

我國的食品真空包裝機因沒有實例參考，所以其在前期上多是引進外國的技術，雖說這在一定程度上加快了我國食品真空包裝機的發展，但也是給其自身發展上了一付枷鎖了，這樣使其在技術方面難以超越其它設備的。面對如此發展困境和環境，我國食品真空包裝機行業應該何去何從呀？隨著我國市場經濟和國力的不斷發展和成長，國內食品真空包裝機生產廠家真正的認識到了走創新發展的重要性，而且也要加大對其的投資力度，這樣在財力和技術同時具備的情況之下，國產食品真空包裝機才能夠取得好的成績。

從市場上可以看出來，工業制造成績就代表著一個的科技發展水平，因此對于食品真空包裝機這種新型環保設備加大了扶持力度，給予了其的發展平臺和環境，這樣以來有了良好的發展環境之平臺，相信我國食品真空包裝機發展輝煌時代指日可待的。