不管商品經濟如何繁榮，經濟生活提高到怎樣的水平，消費者對于食品的量總是有增無減的，食品行業一直處于興旺發展的階段，并且隨著人們對健康的關注和對生活品味要求提高，食品行業也急需新的發展路徑。由于對產品保質保鮮的要求，真空包裝機械應用而生并且在市場上越來越占有著重要地位，科勝真空包裝機是真空包裝機械中的佼佼者，因為科勝的的大力支持，科勝真空包裝機取得了前所未有的發展成績。
在不同的季節，人們的日常生活都需要產品保鮮來滿足生活的需要。在炎熱的夏季，蔬菜水果等食品的保質期都大大縮短，因為高溫使空氣中的氧氣加快了食物的腐化就需要通過真空包裝隔絕空氣，達到保鮮的作用。冬天，很多水果和蔬菜都有地域的差異，要滿足各地的就需要食品的遠距離運輸。這不僅要以發達的運輸業為支撐，還需要科勝真空包裝機的輔助，通過真空包裝機包裝過后的產品，可以防止在遠距離運輸過程中變質，可適當的延長保質期。
科勝真空包裝機在產品的保質保鮮上，起到了非常重要的作用。因為有了它的幫助，商品市場才會如此豐富多彩，我們的日常生活也才會如現在這般色彩斑斕。